双(2-甲基-3-呋喃基)二硫化物是一种挥发性硫化合物，是熟肉中类似肉香味的关键因素。

AG-09/1 是一种特异性的甲酰基肽受体 1 (FPR1) 激动剂。FPR 在宿主防御中很重要。

2-O-β-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid (AA-2βG) 是从Lycium chinense 中分离得到的，是一种稳定的 vitamin C 的类似物，拥有抗肿瘤活性。